- Готовим для детей
- Диетическое и раздельное питание
- Национальные кухни
- Быстрая кухня
- Микроволновая кулинария
- Вегетарианские блюда. Постный стол
- Барбекю. Гриль. Мангал
- Рецепты для мультиварки
- Плодово-ягодная и цветочная кулинария
Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов (Веселкова Эльвира (переводчик), Райхлин Стивен); Эксмо, 2019
от 1614 до 1801
Издатель: ООО "Издательство "Эксмо"
ISBN: 9785040959174
EAN: 9785040959174
Книги: Сборники кулинарных рецептов
ID: 2668037
Добавлено: 28.10.2018
Описание
Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдете в новой книге Стивена Райхлина.
.Автор представляет семь главных шагов легкого, но не всегда простого процесса и предлагает подойти к решению комплексно. Сначала подберите коптильню, которая подходит именно вам. Учитывайте особенности древесины и такие нюансы, как свежесрубленные или хорошо высушенные дрова.
.Выбор качественных продуктов: мяса, морепродуктов, овощей, сыра и даже сладостей, - завершающий этап в подготовке к процессу.
.И когда разожжете огонь, определитесь со способом копчения: горячее или холодное, копчение-обжаривание или копчение с помощью ручной коптильни-пистолета. Следуйте простым шагам-рекомендациям и осваивайте копчение в кратчайшие сроки. Мы уверены, во время процесса вы получите массу положительных эмоций.
.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов (Веселкова Эльвира (переводчик), Райхлин Стивен); Эксмо, 2019»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: Читай-город, book24. По цене от 1614 р. до 1801 р., средняя цена составляет 1708 р., а самая низкая цена в магазине book24. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 7 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-04-095917-4 |
| Автор(ы) | Веселкова Эльвира (переводчик), Райхлин Стивен |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Вес | 1.12кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Год издания | 2019 |
| Издатель | Эксмо |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Кол-во страниц | 288 |
| Количество страниц | 288 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Консервирование |
| Размеры | 20,40 см × 26,30 см × 3,00 см |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Страниц | 288 |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 2000 |
| Формат | 84x108/16 |
Видео обзоры
Где купить (2)
Цена от 1614 руб до 1801 руб в 2 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "ООО "Издательство "Эксмо""
Книги: Консервирование. Домашние заготовки с ценой 1291-1936 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 |
| обновлено 15.01.2025 |
| Читай-город 5/5 | 1801 Промокоды на скидку | обновлено 14.08.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2514 | 03.11.2024 |
| Буквоед | 1795 | 19.03.2022 |
| МАЙШОП | 1526 | 19.05.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов (Веселкова Эльвира (переводчик), Райхлин Стивен); Эксмо, 2019» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: book24, Читай-город
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Самара
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (7)
-
Дмитриева Светлана
- 27 марта 20195/5
Это не просто книга, это - учебник. Начало с азов по выбору древесины, подробное описание коптилен, начиная с обычного угольного гриля, заканчивая копчением на кухонной плите. Рецепты очень подробные, доступны даже новичку, спектр - от закусок, включая копченые сыры, до десертов с коктейлями (все виды мяса, птицы, рыбы просто опускаю, описано подробно, включая засолку, маринование и соусы). Я не новичок в области копчения и с уверенностью могу сказать, что если бы мне попалась эта книга несколько лет назад, я бы сберегла много денег на испорченных в результате экспериментов продуктах.
Прекрасный подарок не только для мужчин, но и для женщин, тем более в преддверии дачного сезона.
Но за один сезон все рецепты не перепробуете. -
Некрасов Сергей
- 12 апреля 20192/5
Красочная книга большого формата, красивые фотографии, качественная печать и бумага. На этом плюсы практически заканчиваются. Расчитана на новичков. Частично рецепты имеют право на жизнь, как мотивация к творчеству. Подойдет для подарка для неискушенных любителей кулинарии.
-
Savushka
- 9 мая 20205/5
Так как это лето, судя по всему, придется проводить на даче, запасаюсь книгами по приготовлению еды на открытом воздухе. У меня подход нестандартный: сначала книга, потом коптильня). Подход себя оправдал - поняла, что хочу купить и с чего начинать. Уже хочется закоптить всё! Книга прекрасно в этом поможет, так как по рецептам из нее можно коптить всё, что душе угодно, от мяса, птицы и рыбы до десертов и коктейлей (!).
-
lena selezeva
- 25 июня 20205/5
Имею слабость к переводным кулинарным книгам. Они внушают мне доверие, наверно потому, что там, за границей, больший по времени опыт по комфортному приготовлению еды, больший ассортимент инструментов и качество продуктов всегда выше. И этой книге я обрадовалась и сразу поняла, для кого я ее куплю: для сына. Он, как и все, жарит шашлыки, устраивает пикники. Но всё как-то одинаково, с одинаковым мясом и приготовлением. Мне хочется, чтобы сын понял, на сколько разнообразно можно колдовать над грилем. А вдруг после нее он захочет и коптильню приобрести, а по книге как раз удобно делать выбор этого агрегата. И, конечно, какие же аппетитные фотографии, и какое обилие очень подробных рецептов, причем не только из мяса, а также из рыбы, овощей и фруктов. Хочется верить, что подарок будет кстати) Вот оно лето! Вот они пикники!
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "ООО "Издательство "Эксмо""
Сборники кулинарных рецептов - издательство "ООО "Издательство "Эксмо"" »
Книги: Консервирование. Домашние заготовки в Самаре
Категория 1291 р. - 1936 р.
