Суббота, 11 января 2025 — 03:48
USD: 101.91 р. EUR: 105.05 р.
11.01.2025
СкидкаГИД

Формула доставки еды: создание и управление (Щучинов Павел Николаевич); Ресторанные ведомости, 2021

Книга: Формула доставки еды: создание и управление (Щучинов Павел Николаевич); Ресторанные ведомости, 2021

от 1440 до 2813 

  • Издатель: Ресторанные ведомости

  • ISBN: 9785604496794

  • EAN: 9785604496794

  • Книги: Организационный и производственный менеджмент

  • ID: 7913493

  • Добавлено: 05.06.2021


Описание


Перед вами практическое руководство для тех, кому интересен бизнес доставки еды. Оно будет полезно как предпринимателям, которые уже работают в этой сфере, так и тем, кто только планирует организовать собственный бизнес.
Автор книги - практик, запустивший с нуля доставку еды, успешно развивший этот бизнес и сделавший его высокорентабельным - делится личным опытом, рассказывает о совершенных ошибках, предлагает компетентные решения и дает конкретные рекомендации. Сколько нужно вложить средств в открытие доставки еды? Какова рентабельность этого бизнеса и как ее рассчитать? Покупать франшизу или создавать собственный бренд? Как собрать команду сотрудников и правильно оценивать их эффективность? Какие средства для рекламы и продвижения самые результативные? Как управлять бизнесом и каковы факторы его успеха? Автор дает полные и аргументированные ответы на все эти вопросы.

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Формула доставки еды: создание и управление (Щучинов Павел Николаевич); Ресторанные ведомости, 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 9 магазинах. На сегодняшний день доступен в 5 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 1440 р. до 2813 р., средняя цена составляет 2422 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Также покупатели оставили 5 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-604-49679-4
Автор(ы)
АвторПолански Дэниел
АвторыЩучинов П.Н.
Вес0.31кг
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения12
Год издания2021
Год публикации2022
Жанрпредпринимательство
ИздательРесторанные ведомости
ИздательствоРесторанные ведомости
Кол-во страниц192
Количество книг1
Количество страниц192
ПереплетМягкий
ПереплётМягкий
РазделОрганизационный менеджмент
Размеры60x90/8
Тип обложкимягкая
Формат160x235мм
Язык изданияРусский
ЯзыкРусский

Где купить (5)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1440 руб до 2813 руб в 5 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "Ресторанные ведомости"
Книги: Литература по ресторанному бизнесу с ценой 1152-1728 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Формула доставки еды: создание и управление (Щучинов Павел Николаевич); Ресторанные ведомости, 2021
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

2619 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 10.01.2025
ЛитРес

5/5

1440 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
book24

5/5

2619 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 28.04.2024
Читай-город

5/5

2619 

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 27.04.2024
Яндекс.Маркет

5/5

2813 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 09.05.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2923 
12.05.2024
Подписные издания
2668 
26.01.2024
Мегамаркет
3390 
24.12.2024
OZON
1353 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Формула доставки еды: создание и управление (Щучинов Павел Николаевич); Ресторанные ведомости, 2021» можно купить с кешбеком в 5 магазинах: Буквоед, ЛитРес, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Самара

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (5)

  • 5/5

    Очень классная и полезная книга не только для тех, кто планирует организовать доставку, но и для других сегментов рынка в целом.
    Маркетологам и управленцам ресторанов обязательно к прочтению. Очень много полезной информации с крутыми примерами. Спасибо автору и экспертам!

    0    0

  • 5/5

    Книга понравилась . Очень много практических примеров. Готовые чек листы . Нигде не встречала до этого.
    Рекомендую для прочтения . Не только людей связанных с общепитом , но и в целом система управления и оцифровки будет полезна всем предпринимателям .

    0    0

  • 2/5

    книга о том, как нанять всех кого только возможно, маркетологов, директоров, переплатить за оборудование, потратить 1,5 миллиона на открытие доставки на высококонкурентном рынке и потом продать бизнес, так и не выйдя на окупаемость. утопия автора заключается в том, что если руководствоваться его рекомендациям (первые полгода забудьте о прибыли), то нужно закладывать 10 млн. так как эти первые полгода нужно где то брать деньги, платить ЗП, платить поставщикам, оплачивать аренду, а если средства заёмные, то платить по кредиту.
    к слову сказать «Се и сразу», если я правильно погуглил это одно кафе-доставка в центре Хабаровска, которое возможно, хорошо организовано и работает на высоком уровне, но наличие одного кафе, поверхностное упоминание агркгаторов еды (которые поглотили рынок доставки) не даёт автору никакого права выступать экспертом и раздавать лайфхаки, КОТОРЫЕ ЗАЧАСТУЮ В КНИГЕ ВЕРДНЫЕ ДЛЯ ПРЕДПРИНЕМАТЕЛЕЙ! Больше всего меня возмутило то, что автор рассказывает про какой-то ремонт, что в первом посещении он самостоятельно тянул провод от трансформатора, менял все коммуникации, какой же бред!!! Если ты понимаешь что есть такие трудности, у тебя два очевидных варианта: 1. ремонт делается в счёт оплаты аренды; 2. договор расторгается в одностороннем порядке.
    Финиш.
    Я злюсь, потому что из-за таких книжонок люди не занимаются бизнесом, бояться начать.

    0    0

  • 4/5

    Толковая книга, но очень примитивно написана. Хотя, наверное, о таком бизнесе мудрено и не стоит писать. Многие вещи реально очень практичны и должны дать результат.

    0    0

  • 4/5

    398182316, спасибо за наблюдения по книге. Цель книги рассказать как с наименьшими ошибками запустить доставку еды. И задача не отпугнуть от доставки еды, а наоборот предотвратить простые и глупые ошибки, которые часто совершаются начинающими предпринимателями.
    Попробую дать обратную связь по вашим комментариям:
    «Нанять всех кого-только можно» - книга не только про создание, но и про управление, и там перечислен минимальный набор сотрудников к которым предприниматель придёт со временем. Без этих членов команды рост доставки будет сильно ограничен.
    Но начинают такой бизнес как правило без команды, а со временем нанимают всех.
    «Переплатить за оборудование» - я не уверен, что вы читали книгу внимательно, так как там как раз описано, что у предпринимателя есть выбор запуститься как с дешевым оборудованием так и с дорогим, у каждого есть плюсы и минусы.
    «Первые полгода забудьте о прибыли» - увы реальность такова, что первые полгода вам нужно увеличивать клиентскую базу и вкладывать в маркетинг. У вас есть выбор или вы инвестируете в развитие свою прибыль или кредитные деньги. Да есть вариант изымать прибыль и развиваться медленно.
    «Вредные советы для предпринимателей» - звучит необоснованно, так как нет конкретики и доказательной базы, какой из советов может быть вредным и в чем заключается вред.
    «Что касается непредвиденного ремонта и расторжения договора аренды» - если в договоре аренды не описать проблемные зоны, которые должен устранить Арендодатель, то после подписания Акта-приема эти проблемы становятся ответственностью Арендатора.
    Да возможно расторжение договора, если здание не пригодно к эксплуатации, но это не относится к ситуации описанной в книге.
    Задача данной книги подсветить будущему предпринимателю на проблемные зоны, с которыми он может столкнуться во время открытия бизнеса по доставки еды.
    Избежав описанных в этой книге распространённых ошибок, можно значительно сохранить свои деньги и сделать весьма успешную доставку.
    «Предупреждён, вооружён!»
    Успехов в бизнесе!

    0    0

Добавить отзыв



 

Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "Ресторанные ведомости"

Организационный и производственный менеджмент - издательство "Ресторанные ведомости" »

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

подписаться на новинки, скидки
preloader